Das Weingut

Das Weinhaus zur Halde ist ein kleines, unabhängiges Weingut mit einer bewusst überschaubaren Rebfläche. Gerade diese Größe ermöglicht es uns, jeden Arbeitsschritt im Weinberg und im Keller persönlich zu begleiten.

Unsere Arbeit ist geprägt von:

• sorgfältiger Handarbeit im Weinberg
• schonender Verarbeitung der Trauben
• minimaler Intervention im Keller
• viel Zeit für die Entwicklung der Weine

Statt auf maximale Erträge setzen wir auf Qualität und Ausdruck. Jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte – vom Wetter, vom Boden und von der Arbeit im Weinberg.